Kolostrum Projesi Ulusal Boyuta Taşınıyor TENMAK ile İş Birliği Yapıldı

Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün başlattığı “Yaşasın Buzağılar Gülsün Yüzler” projesinin ülke geneline yayılması hedefleniyor. Bu kapsamda Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda, Türkiye Enerji, Nükleer ve Maden Araştırma Kurumu (TENMAK) ile Milli Kolostrum Projesi için iş birliği yapılacak. Proje, yeni doğan buzağıların bağışıklık sistemini güçlendiren kolostrumun besin değerini koruyarak sterilize edilmesini amaçlıyor.

Bilimsel ve Teknik Süreçler Değerlendirildi

14 Ekim 2026’da Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı’nda gerçekleşen toplantıya TENMAK Başkanı Dr. Abdullah Buğrahan Karaveli, Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanı Dr. Bülent Kahraman Çolakoğlu, Strateji Geliştirme Başkanı Göktuğ Bağlı ve Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya gibi üst düzey yetkililer katıldı. Toplantıda, özellikle dondurarak kurutma yöntemiyle elde edilen toz kolostrumun, ileri ışınlama teknolojileriyle sterilize edilmesi ve bu süreçte bağışıklık bileşenlerinin korunması ele alındı. Mikrobiyolojik güvenliğin sağlanması ve ürünün uzun ömürlü hale getirilmesi için teknik çalışmalar görüşüldü.

Projenin Hedefleri ve Yaygınlaştırma Planı

Milli Kolostrum Projesi ile yeni doğan buzağıların yeterli ve güvenilir kolostruma ulaşması, buzağı kayıplarının azaltılması ve hayvancılıkta verimliliğin artırılması amaçlanıyor. Yerel düzeydeki projenin ulusal ölçekte bir eğitim, yayım ve farkındalık çalışmasıyla desteklenmesi planlanıyor. Bu kapsamda TENMAK’ın bilimsel ve teknolojik altyapısından faydalanılarak kolostrumun güvenli üretimi, sterilizasyonu ve kullanımı konusunda ortak çalışmalar yürütülecek. Bu iş birliğiyle Türkiye hayvancılığına sürdürülebilir bir model kazandırılması hedefleniyor.