Erzurum Ticaret Borsası’nın 80. yıl etkinlikleri kapsamında düzenlenen seminerde, 62 coğrafi işaretin markalaşma potansiyeli ve şehrin mutfak kültürünün ekonomik değere dönüştürülmesi konuşuldu.
Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Pazarlama Daire Başkanlığı, Erzurum Ticaret Borsasının 80. kuruluş yıl dönümü etkinlikleri çerçevesinde düzenlenen “Erzurum Coğrafi İşaretler Bilgilendirme Semineri”ne katıldı. Seminerde, coğrafi işaretlerin tescil sürecinin ötesinde, Erzurum’un üretim kültürünün korunması ve ekonomik değere dönüştürülmesinin önemi vurgulandı.
Programda yapılan konuşmalarda, Erzurum’un köklü mutfak kültürüne dikkat çekildi. Şehir genelinde tescillenmiş 62 coğrafi işaretin markalaşma sürecinde kritik rol oynadığı belirtildi. Bu işaretlerin, şehrin ekonomik potansiyelini artırması hedefleniyor.
Seminerin oturumlarında; Coğrafi İşaretlerde Temel Süreçler, Gastronomik Değer ve Turizme Katkı, Denetim Mekanizmaları ve Hukuki Boyutlar, Pazarlama ve Kırsal Kalkınma, Toprağın Markaya Dönüşümü, E-Ticaret ve E-İhracat Süreçleri ile Kadın Girişimciliği ve Sürdürülebilir Kalkınma gibi konular ele alındı.
Yorum Yap